できた。
2011年05月18日
ブエナス ノーチェス
デイゴの花のはんこが出来た。
お待たせしました〜
結構時間かかってしまった。。。。
そしてこちらの料理も出来た。
ヘチマとオクラの掛け合わせで出来た十角瓜（とかどうり）。
厚い皮を剥くとヘチマみたい。
ごま油とニンニク、お好み焼き用の小エビも入れて炒めて、塩、酒、醤油少々。
仕上げにすりゴマをふりかけた。
うめーじゃねぇか
やっぱナーベラーみたいにとろんとする。
でもナーベラーほどくさみはない。
美味しくないという人もいたけど、これは料理の腕じゃ。ふふん。なんちゃって。
結構シンプルな味ほど難しいのよね。
今日は成功
まだ仕事残ってるけど飲んじゃった。
← 一日一回ポチッとね♪
デイゴの花のはんこが出来た。
お待たせしました〜
結構時間かかってしまった。。。。
そしてこちらの料理も出来た。
ヘチマとオクラの掛け合わせで出来た十角瓜（とかどうり）。
厚い皮を剥くとヘチマみたい。
ごま油とニンニク、お好み焼き用の小エビも入れて炒めて、塩、酒、醤油少々。
仕上げにすりゴマをふりかけた。
うめーじゃねぇか
やっぱナーベラーみたいにとろんとする。
でもナーベラーほどくさみはない。
美味しくないという人もいたけど、これは料理の腕じゃ。ふふん。なんちゃって。
結構シンプルな味ほど難しいのよね。
今日は成功
まだ仕事残ってるけど飲んじゃった。
← 一日一回ポチッとね♪
Posted by 楽種工房 kiyo at 21:36│Comments(6)
│消しゴムはんこ
◆ この記事へのコメント
沖縄や九州地方はヘチマ食べるんですよね。
昔、職場の上司が宮崎出身でヘチマの話してたのでビックリしました。
ヘチマとオクラの掛け合わせですか
どんな味か気になる～
それもバイト先で作ってるんですか
昔、職場の上司が宮崎出身でヘチマの話してたのでビックリしました。
ヘチマとオクラの掛け合わせですか
どんな味か気になる～
それもバイト先で作ってるんですか
Posted by なみあみ at 2011年05月18日 22:24
☆なみあみさん☆
そうそう。うちの母は九州出身なので私も子どもの頃からよく食べてたよ。
味はヘチマです。
美味しかったよ♪
これもバイト先の農園で作ってます〜
私はゴーヤ担当だけど。
そうそう。うちの母は九州出身なので私も子どもの頃からよく食べてたよ。
味はヘチマです。
美味しかったよ♪
これもバイト先の農園で作ってます〜
私はゴーヤ担当だけど。
Posted by 楽種工房 kiyo
at 2011年05月18日 22:42
at 2011年05月18日 22:42そのヘチマ×オクラ
まだ市場に出回ってないんでしょうか？ オクラ好きなわたくしとしては一度食してみたいです
あでも味はヘチマなんですよね
体重が減るどころか増量がとまらなくて、最近はもっぱらビール＝「オリオン ZERO LIFE」
普通のビールが飲みたいもんです・・・
そしてビールも缶からそのまま^_^;
ちゃんとグラスに入れたらおいしそうです～
今日もお天気悪いですが、頑張っていきましょう♪
まだ市場に出回ってないんでしょうか？ オクラ好きなわたくしとしては一度食してみたいです
あでも味はヘチマなんですよね
体重が減るどころか増量がとまらなくて、最近はもっぱらビール＝「オリオン ZERO LIFE」
普通のビールが飲みたいもんです・・・
そしてビールも缶からそのまま^_^;
ちゃんとグラスに入れたらおいしそうです～
今日もお天気悪いですが、頑張っていきましょう♪
Posted by chaparrita at 2011年05月19日 11:45
☆ chaparrita さん☆
すんませーん、体調悪くしててお返事遅れました。
して、そうなんです。オクラ的なのは見かけだけ。
中身はヘチマなのでございます。
美味しかったですよ♪
して、私はもはやビールだろうが、発泡酒だろうが、第三のビールだろうが、何でも「ビール」として飲んじゃいます。
でもジョッキに注がれた「生」だけは違うねぇ。。。。♪飲みたい。
して、そうみたいね。グラスを洗うの面倒くさいから
大抵缶のままなんだけど、確かにグラスに入れて飲む方が美味く感じるわ〜
グラスを冷やしておいたらもっと良かったな。
今日は私、熱中症でダウンしてました。。。辛かった（涙）
すんませーん、体調悪くしててお返事遅れました。
して、そうなんです。オクラ的なのは見かけだけ。
中身はヘチマなのでございます。
美味しかったですよ♪
して、私はもはやビールだろうが、発泡酒だろうが、第三のビールだろうが、何でも「ビール」として飲んじゃいます。
でもジョッキに注がれた「生」だけは違うねぇ。。。。♪飲みたい。
して、そうみたいね。グラスを洗うの面倒くさいから
大抵缶のままなんだけど、確かにグラスに入れて飲む方が美味く感じるわ〜
グラスを冷やしておいたらもっと良かったな。
今日は私、熱中症でダウンしてました。。。辛かった（涙）
Posted by 楽種工房 kiyo at 2011年05月19日 19:32
やはりハンコはすごいな～～！
これだけ上手だから、注文殺到なんだろうね。
ホントすごい・・・。
熱中症、気をつけなくちゃ。
今回は軽かったみたいだけど、危ないよ～！
これだけ上手だから、注文殺到なんだろうね。
ホントすごい・・・。
熱中症、気をつけなくちゃ。
今回は軽かったみたいだけど、危ないよ～！
Posted by oyazy at 2011年05月19日 20:48
☆oyazy さん☆
ほんと？
誰もコメントくれないから不安になってたところです。
でも依頼してくれた方が昨日引き取りに来てくれて
「思っていた以上です！」って言ってくれたので良かった。
植物って難しいですね〜〜
私も勉強になりました。
熱中症は怖いですね。もう無理しません。
回復するのに一日かかってしまった。
良く寝ました。
ほんと？
誰もコメントくれないから不安になってたところです。
でも依頼してくれた方が昨日引き取りに来てくれて
「思っていた以上です！」って言ってくれたので良かった。
植物って難しいですね〜〜
私も勉強になりました。
熱中症は怖いですね。もう無理しません。
回復するのに一日かかってしまった。
良く寝ました。
Posted by 楽種工房 kiyo at 2011年05月20日 05:22
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